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  • 食用长斑鸡蛋会引起食物中毒?专家称:NO!
    近日,网上将2015年曾经流传一段小视频重新炒作,视频中提到两起食物中毒案例,并将中毒原因归咎于食用了长斑鸡蛋,甚至还提到了有检测机构在长斑鸡蛋中检测到了可引发食物中毒的沙...[更多]
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    2018-07-02
  • “共享厨房”在沪首获经营许可
    堂吃,即店内消费,是美食文化中一道主要的风景。如果去掉这道风景,不提供堂吃要用到的桌椅,只保留厨房,专做外卖,这样的饭店会变成什么样子?昨天,闵行区市场监管局向上海敏吉餐饮有限...[更多]
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    2018-07-02
  • 大型食堂厨房设备工程应如何布局设计?
    大型的企业很多职工为了方便节省时间和金钱,都在职工食堂就餐,因此职工食堂厨房设计的好坏直接决定了职工能否吃的好、吃的健康,只有职工吃好了,才能更好的工作。这就要求职工食...[更多]
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    2018-07-02
  • 厨具消费市场呈现出“两极分化”趋势
    日前,有关调查显示,厨具消费市场呈现出“两极分化”趋势,即大约20%的高端品牌产品和80%的低端产品分割了整个厨具消费市场。 市场运营状况分析中发现,高端主流品牌和价格较低的...[更多]
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    2018-07-02
  • 厨房设备未来的发展趋势
    一、厨具设备易操作性 厨房设备的配置会逐步走向电子化配置,打破传统油、气灶的操作是需要一个培育市场的过程。在这个过程中,厨具设备的操作越容易操作,越能缩短这个时间。厨...[更多]
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    2018-07-02
  • 厨房设备企业须注重培养产品“四大核心”因素
    厨房设备行业经过多年的发展,现今已经步入了品牌纷争的阶段,市场上的产品琳琅满目,让人眼花缭乱。随着消费者的选择权限越来越大,购物理念也更加理性,一款厨具产品想要在市场上脱...[更多]
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    2018-07-02
  • 厨房设备企业如何接轨新零售?
    互联网技术的突破与创新,直接影响和改变了消费者的购买行为。面对社会发展大趋势,许多有眼光的厨具人意识到:传统行业要想赢得发展的第二波红利,必须积极拥抱互联网。因此,很多厨...[更多]
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    2018-06-29
  • 正确认识不锈钢餐厨具 走出消费误区
    餐饮厨具与人的健康可谓是息息相关,因为它们与食物接触是最为密切。近日报道某品牌的不锈钢器皿不合格,存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。这引发了百姓对不锈钢器皿质量的...[更多]
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    2018-06-29
  • 厨房装修中厨房设计常用的各种尺寸标准
    厨房装修是一项很繁琐的工程,特别是在布局设计的时候要精准,才能确保整体厨房装修的顺利展开。今天小编就为大家讲讲厨房设计的事项,一起来了解一下吧!一、关于上下水常用的尺寸...[更多]
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    2018-06-29
  • 厨房安全知识知多少?
    1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。 2、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距...[更多]
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    2018-06-29
  • 新开的酒店需要哪些厨房设备?
    如果您新开了一家酒店,或者准备开酒店,也许您会需要设置以下功能区间和相关的厨房设备。下面为您列举了几个常用的功能区间和相关区间的全部厨房设备配置。很实用!您可以根据自...[更多]
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    2018-06-29
  • 如何打造高端商用厨房设备品牌?
    厨房设备行业经过几十年发展,已相继地经历过“产品战”、“价格战”等阶段,随着市场竞争是越来越激烈,厨房设备行业的发展已不再停留在完全产品发展的阶段了。品牌多入牛毛厨房...[更多]
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    2018-06-29